Changua

Prepare a base para o changua com os ingredientes: Leite, Ovo, Cebolinha, Pão.

Misture os ingredientes secos, depois adicione os úmidos e amasse ou mexa até obter a consistência desejada.

Deixe a massa ou mistura descansar, se necessário, para inchar ou fermentar.

Forme porções ou coloque a mistura em uma frigideira ou assadeira.

Cozinhe até a superfície dourar e o interior estar pronto.

Sirva quente com acompanhamentos tradicionais ou como parte do café da manhã.