Choyla
Um prato aromático de carne marinada, peixe, legumes ou almôndegas moldadas.
Ingredientes
- carne de vaca ou frango600 g
- sementes de mostarda1 colher de chá
- gengibre fresco2 colher de chá
- alho3 dentes
- pimenta malagueta1 un
- coentro fresco20 g
- sal1 colher de chá
- óleo vegetal2 colher de sopa
Instruções
Corte a carne bovina ou frango, sementes de mostarda e pimenta chili em pedaços porcionados ou molde almôndegas ou espetinhos.
Misture a marinada com as especiarias, ácido, molho ou iogurte indicados na receita.
Marine o ingrediente principal para que absorva o sabor e fique mais macio.
Cozinhe na grelha, frigideira ou forno até dourar.
Leve ao ponto completo de cozimento sem ressecar a carne, o peixe ou os legumes.
Sirva com arroz, pão achatado, salada ou molho conforme indicado na receita.
Mais receitas
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Australian Meat Pie
A popular home-style Australian Meat Pie dish from australian cuisine.
Austrian Potato Salad
Warm potato salad with broth, vinegar, and mustard
Agedashi Tofu
A traditional salad, appetizer, paste, or sauce for the family table.