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Turkish
Çılbır

Çılbır

Ovos pochê sobre iogurte com alho e manteiga temperada.

Tempo20 min
Porções2
Calorias530 kcal
NívelFácil

Ingredientes

  • ovo2 un
  • iogurte grego300 g
  • alho3 dentes
  • manteiga40 g
  • páprica2 colher de chá
  • pão200 g
  • sal1 a gosto

Instruções

1

Misture o iogurte grego com o alho picado e uma pitada de sal e coloque no prato.

2

Numa panela, leve a água até uma leve fervura.

3

Prepare os ovos pochê cuidadosamente por 3 minutos cada.

4

Derreta a manteiga numa frigideira, adicione a páprica e aqueça por 20–30 segundos.

5

Coloque os ovos pochê sobre o iogurte.

6

Regue com a manteiga de páprica e sirva com pão.

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