Humitas Chilenas
Um prato caseiro popular, as Humitas Chilenas são originárias da região chilena.
Ingredientes
- milho300 g
- cebola1 un
- coentro fresco20 g
- leite400 ml
- manteiga30 g
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
Prepare os componentes para as humitas chilenas: Milho, Leite, Manteiga; prepare separadamente o molho ou a massa, se houver.
Frite ou cozinhe os ingredientes que necessitam de preparo prévio.
Monte o prato em camadas ou recheie a massa com o recheio de forma compacta.
Adicione o molho, queijo, ovos ou outro aglutinante indicado na receita.
Asse em forno pré-aquecido até a superfície dourar e o interior estar cozido.
Deixe o prato descansar por 10 minutos antes de fatiar ou servir.
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