Dapanji
Um prato tradicional caseiro com um molho rico e especiarias características.
Ingredientes
- frango900 g
- batata600 g
- pimentão doce2 un
- pimenta malagueta seca4 un
- macarrão caseiro400 g
- alho3 dentes
- cominho moído1 colher de chá
- sal1 colher de chá
- óleo vegetal2 colher de sopa
Instruções
Prepare o Frango, Batata, Pimentão doce, Pimenta chili seca: corte os ingredientes principais da receita, pique a cebola e o alho.
Em uma panela de paredes grossas, aqueça o óleo; refogue a cebola até amolecer, adicione o alho e as especiarias da receita.
Adicione o Frango, Batata, Pimentão doce, Pimenta chili seca e cozinhe por alguns minutos para que os ingredientes se cubram com a base aromática.
Despeje o líquido ou a base de tomate, se estiver na receita; tempere com sal e mexa.
Cozinhe em fogo baixo até que os ingredientes principais estejam macios e o molho esteja espesso.
Deixe o prato descansar por 5 minutos e sirva com o acompanhamento recomendado ou pão.
Mais receitas
Avgolemono com frango e arroz
Sopa grega de limão com frango, arroz e molho de ovo e limão.
Torta de Carne Australiana
Prato caseiro popular, Torta de Carne Australiana, da região australiana.
Salada de batata austríaca
Salada de batata quente com caldo, vinagre e mostarda
Agedashi Tofu
Uma salada, entrada, pasta ou molho tradicional para a mesa da família.