Fasolia Bida
Prato tradicional caseiro com molho encorpado e especiarias características.
Ingredientes
- feijão branco300 g
- carneiro ou carne bovina500 g
- extrato de tomate2 colher de sopa
- cebola1 un
- alho3 dentes
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
- óleo vegetal2 colher de sopa
Instruções
Prepare o Feijão branco, Cordeiro ou carne bovina, Extrato de tomate: corte os ingredientes principais da receita, pique a cebola e o alho.
Numa panela de paredes grossas, aqueça o azeite; refogue a cebola até amolecer, adicione o alho e as especiarias da receita.
Adicione o Feijão branco, Cordeiro ou carne bovina, Extrato de tomate e cozinhe por alguns minutos para que os ingredientes se envolvam na base aromática.
Acrescente o líquido ou a base de tomate, se indicado na receita; tempere com sal e mexa.
Cozinhe em fogo baixo até que os ingredientes principais fiquem macios e o molho engrosse.
Deixe o prato descansar 5 minutos e sirva com o acompanhamento recomendado ou pão.
Mais receitas
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Australian Meat Pie
A popular home-style Australian Meat Pie dish from australian cuisine.
Austrian Potato Salad
Warm potato salad with broth, vinegar, and mustard
Agedashi Tofu
A traditional salad, appetizer, paste, or sauce for the family table.