Hungarian
Főzelék de espinafre
Prato húngaro cremoso de espinafre com alho e creme azedo
Tempo25 min
Porções3
Calorias434 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- espinafre600 g
- alho2 dentes
- leite300 ml
- creme azedo100 g
- farinha de trigo250 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Para o «Főzelék de espinafre», corte o espinafre, o alho e a farinha de trigo em porções.
2
Refogue o espinafre e o alho até dourarem levemente.
3
Adicione o alho e cozinhe por 3–5 minutos.
4
Acrescente o leite e adicione o creme azedo.
5
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e o molho engrossar.
6
Acerte o sal e a pimenta e sirva quente.
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