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Ukrainian
Bolo de frutas

Bolo de frutas

Um bolo doce assado com maçãs ou cerejas e uma suave base de ovos

Tempo55 min
Porções6
Calorias396 kcal
NívelFácil

Ingredientes

  • maçãs ou cerejas500 g
  • ovo3 un
  • açúcar120 g
  • creme azedo150 g
  • farinha180 g
  • manteiga60 g
  • fermento em pó1 colher de chá

Instruções

1

Prepare as frutas: corte as maçãs em fatias ou retire os caroços das cerejas.

2

Bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma clara.

3

Adicione o creme azedo, a manteiga derretida, a farinha e o fermento em pó.

4

Incorpore delicadamente as frutas.

5

Transfira para uma forma untada.

6

Asse a 180 °C por 35–40 min; deixe arrefecer antes de cortar.

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