Turkish
Gözleme com espinafre
Uma massa fina recheada com espinafre e queijo.
Tempo55 min
Porções4
Calorias284 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- farinha de trigo300 g
- feta200 g
- azeite de oliva2 colher de sopa
- espinafre350 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Para o «Gözleme com espinafre», corte o espinafre e a farinha de trigo em porções.
2
Frite o espinafre até dourar levemente.
3
Adicione o espinafre e cozinhe por 3–5 minutos.
4
Acrescente o azeite de oliva e adicione o feta.
5
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e com molho espesso.
6
Ajuste o sal e a pimenta, sirva quente.