Greek
Sopa Grega de Frango com Orzo
Uma sopa leve de frango com orzo, limão e ervas.
Tempo40 min
Porções4
Calorias15 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- caldo de frango900 ml
- filé de frango500 g
- orzo250 g
- cenoura1 un
- aipo de caule2 talos
- limão1 un
- endro20 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Leve o caldo de frango à fervura.
2
Adicione o filé de frango, a cenoura e o aipo, e cozinhe por 20 minutos.
3
Retire o frango e corte em pedaços ou desfie.
4
Adicione o orzo ao caldo e cozinhe até ficar macio.
5
Devolva o frango, adicione o suco de limão, sal e pimenta.
6
Polvilhe com endro e sirva quente.
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