German
Strudel de maçã
Massa fina com recheio de maçã, passas e canela
Tempo60 min
Porções6
Calorias272 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- massa filo ou strudel300 g
- maçãs800 g
- passas80 g
- açúcar80 g
- canela1 colher de chá
- farinha de rosca60 g
- manteiga80 g
- natas150 ml
Instruções
1
Corte as maçãs em fatias finas e misture com açúcar, canela e passas.
2
Frite o pão ralado em parte da manteiga até dourar.
3
Estenda a massa, unte com manteiga e polvilhe com o pão ralado.
4
Coloque o recheio de maçã e enrole formando um rolo.
5
Unte com manteiga e asse a 190 °C por 35–40 min.
6
Sirva quente com molho de baunilha ou gelado.