Czech
Strudel de maçã à moda checa
Massa fina com maçãs, passas e canela
Tempo70 min
Porções6
Calorias177 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- massa folhada ou filo400 g
- maçãs800 g
- passas80 g
- canela1 colher de chá
- açúcar100 g
- manteiga40 g
Instruções
1
Prepare para o «Strudel de maçã à moda checa» a massa folhada ou esticada, maçãs, passas, canela e açúcar.
2
Misture os componentes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogénea.
3
Para sobremesas cremosas, aqueça a mistura com cuidado; para massas, cozinhe até assar completamente ou dourar.
4
Adicione a massa folhada ou esticada, maçãs, passas e canela no momento certo: na mistura, no recheio ou para servir.
5
Deixe a sobremesa arrefecer, solidificar ou repousar um pouco.
6
Sirva em porções individuais.