Ukrainian
Geleia Fria de Frutas Vermelhas
Uma sobremesa leve feita com infusão de frutas vermelhas, engrossada com amido
Tempo20 min
Porções4
Calorias77 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- frutas vermelhas400 g
- água1000 ml
- açúcar80 g
- amido3 colher de sopa
Instruções
1
Lave as frutas, cubra com água e cozinhe por 8–10 min.
2
Coe a infusão e, se desejar, passe as frutas por uma peneira.
3
Devolva o líquido à panela, adicione o açúcar e leve à fervura.
4
Dissolva o amido em água fria.
5
Despeje o amido em fio fino, mexendo constantemente.
6
Cozinhe por 1 min, distribua em taças e deixe esfriar.
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