British

Guisado de Vaca com Bolinhos

Name: Guisado de Vaca com Bolinhos
Prep time: 30 min
Cook time: 150 min
Total time: 180 min
Yield: 5 porcoes
Cuisine: British
Ingredients: 800 g carne de vaca; 3 un cenoura; 2 un cebola; 2 talos aipo; 800 ml caldo de vaca; 200 g farinha; 80 g banha ou manteiga; 1 a gosto sal

Um farto guisado britânico de vaca com bolinhos fofos

Tempo150 min

Porções5

Calorias319 kcal

NívelMédio

Ingredientes

carne de vaca800 g
cenoura3 un
cebola2 un
aipo2 talos
caldo de vaca800 ml
farinha200 g
banha ou manteiga80 g
sal1 a gosto

Instruções

Corte a vaca em cubos, passe por parte da farinha e frite.

Adicione a cebola, a cenoura, o aipo e o caldo.

Cozinhe em lume brando com tampa durante 1.5–2 horas até ficar macio.

Para os bolinhos, misture a farinha, a banha ou manteiga, sal e um pouco de água.

Forme bolinhas e coloque-as por cima do guisado.

Cozinhe mais 20 min com tampa, sem abrir.

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Guisado de Vaca com Bolinhos Recipe - British Dish | Zoremi