Pastéis de Carne Jamaicanos
Prato caseiro popular, Pastéis de Carne Jamaicanos, da região jamaicana.
Ingredientes
- farinha de trigo300 g
- carne moída de vaca500 g
- curry em pó1 colher de sopa
- cebola1 un
- alho3 dentes
- manteiga30 g
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
Prepare os ingredientes para os pastéis de carne jamaicanos: Farinha de trigo, Carne bovina moída, Curry em pó, Manteiga; prepare separadamente o molho ou a massa, se houver.
Refogue ou cozinhe os ingredientes que precisam de preparo prévio.
Monte o prato em camadas ou recheie a massa com o recheio de forma compacta.
Adicione o molho, queijo, ovos ou outro elemento aglutinante da receita.
Asse em forno pré-aquecido até a superfície dourar e o interior estar cozido.
Deixe o prato descansar 10 minutos antes de fatiar ou servir.
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