Irish
Scones irlandeses
Scones caseiros macios para o chá ou o pequeno-almoço.
Tempo35 min
Porções8
Calorias271 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- farinha de trigo300 g
- manteiga40 g
- leite300 ml
- açúcar100 g
- ovo2 un
- passas80 g
- sal1 colher de chá
Instruções
1
Prepare para os «Scones irlandeses» a farinha de trigo, a manteiga, o leite, o açúcar e o ovo.
2
Misture os ingredientes líquidos e os secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogénea.
3
Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para a massa de pão, cozinhe até estar assada ou dourada.
4
Adicione o açúcar, as passas, a manteiga e o leite no momento certo: na massa, no recheio ou para servir.
5
Deixe a sobremesa arrefecer, solidificar ou repousar um pouco.
6
Sirva em porções individuais.