Yum wun sen
Uma salada tradicional, aperitivo, massa ou molho para a mesa da família.
Ingredientes
- macarrão de vidro200 g
- camarão300 g
- carne de porco600 g
- lima1 un
- molho de peixe2 colher de sopa
- pimenta malagueta1 un
- sal1 colher de chá
Instruções
Cozinhe, frite ou corte o Macarrão de vidro, Camarão, Carne de porco, Molho de peixe de acordo com a natureza do prato.
Prepare separadamente o molho, a pasta ou o tempero com as especiarias, ervas, acidez ou óleo da receita.
Una a base com o tempero, misturando com cuidado para preservar a textura.
Ajuste o sal, a acidez e o picante apenas com os ingredientes da receita.
Deixe o prato repousar por 10 minutos, se isso ajudar o sabor.
Sirva como salada, aperitivo, acompanhamento ou molho para o prato principal.
Mais receitas
Gaeng Jued
A home-style soup with a regional aromatic base.
Thai Cashew Chicken
A quick hot dish cooked over high heat with sauce and aromatics.
Thai Omelette Khai Jiao
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.
Khanom Jeen Nam Ya
A filling noodle bowl with broth, herbs, and traditional toppings.