Kachumber
Uma salada, entrada, pasta ou molho tradicional para a mesa da família.
Ingredientes
- pepino1 un
- tomate300 g
- cebola1 un
- limão1 un
- coentro fresco20 g
- sal1 colher de chá
Instruções
Cozinhe, refogue ou corte o Pepino e os Tomates de acordo com a natureza do prato.
Prepare separadamente o tempero, a pasta ou o molho com as especiarias, ervas, acidez ou azeite da receita.
Una a base com o tempero, misturando com cuidado para preservar a textura.
Ajuste o sal, a acidez e a picância apenas com os ingredientes da receita.
Deixe o prato repousar por 10 minutos, se isso ajudar ao sabor.
Sirva como salada, entrada, acompanhamento ou molho para o prato principal.
Mais receitas
Aloo Gobi
Indian home-style potatoes and cauliflower cooked with spices.
Aloo Paratha
A home-style flatbread, bread, or filled pastry with traditional serving style.
Aloo Tikki
A flavorful dish of marinated meat, fish, vegetables, or shaped patties.
Appam
Traditional pancakes, fritters, or fermented crepes for breakfast or a snack.