Capsalon Caseiro
Versão caseira do prato com batata, carne, queijo, salada e molho.
Ingredientes
- batata700 g
- filé de frango500 g
- queijo curado180 g
- pepino2 un
- tomate3 un
- iogurte grego300 g
- alho3 dentes
- sal1 a gosto
- páprica1 colher de chá
- cominho moído1 colher de chá
- limão1 un
- molho picante2 colher de sopa
- alface de folha80 g
Instruções
Corte as batatas em palitos, misture com azeite, sal e páprica e asse a 220 °C até dourarem, ou prepare como fritas.
Corte o frango em tiras finas, tempere com especiarias para doner, alho, sal e pimenta e frite até estar cozido.
Prepare um molho de alho com iogurte ou maionese, alho, sumo de limão e sal.
Numa forma refratária, coloque as batatas, por cima o frango quente e o queijo ralado.
Leve ao forno por 5–7 minutos, até o queijo derreter.
Adicione a salada, tomate, pepino, molho e molho picante; sirva imediatamente.
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