Ukrainian
Puré de Batata com Bolinho de Peixe
Um suave puré de batata acompanhado de bolinhos caseiros de peixe branco
Tempo45 min
Porções4
Calorias390 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- batata900 g
- filete de peixe branco500 g
- ovo1 un
- cebola1 un
- farinha de rosca70 g
- endro15 g
- leite150 ml
- manteiga40 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- limão1 un
- óleo2 colher de sopa
Instruções
1
Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2
Triture o filé de peixe junto com a cebola até obter uma massa.
3
Adicione o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e o endro.
4
Forme os bolinhos e frite-os em azeite por 3–4 min de cada lado.
5
Amasse as batatas com leite morno e manteiga.
6
Sirva o puré com o bolinho de peixe e limão.
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