German
Panquecas de batata com molho de maçã
Crocantes panquecas de batata alemãs com doce molho de maçã
Tempo35 min
Porções4
Calorias525 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- batata800 g
- cebola1 un
- ovo1 un
- farinha2 colher de sopa
- óleo5 colher de sopa
- molho de maçã200 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- natas150 ml
- creme azedo100 g
Instruções
1
Rale a batata e a cebola, esprema o excesso de líquido.
2
Adicione o ovo, a farinha, o sal e a pimenta, misture.
3
Aqueça o óleo numa frigideira.
4
Coloque a massa em panquecas finas.
5
Frite 3–4 min de cada lado até ficarem crocantes.
6
Sirva com molho de maçã ou creme azedo.