Cypriot
Halumi com legumes em pita
Pita rápida com halumi frito, legumes e molho de iogurte.
Tempo20 min
Porções3
Calorias58 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- halloumi200 g
- pepino2 un
- tomate3 un
- cebola roxa1 un
- iogurte grego300 g
- limão1 un
- pimenta preta1 a gosto
- sal1 colher de chá
Instruções
1
Corte o halumi em fatias grossas.
2
Corte o pimento, os tomates, o pepino e a cebola para o recheio.
3
Frite o halumi numa frigideira seca ou levemente untada até obter marcas douradas.
4
Aqueça brevemente a pita para que fique macia.
5
Recheie a pita com os legumes, o halumi quente e as ervas aromáticas.
6
Adicione molho de iogurte ou sumo de limão e sirva imediatamente.