Keema Naan
Pão caseiro, broa ou bolinho com modo de servir tradicional.
Ingredientes
- farinha de trigo300 g
- carne moída de vaca500 g
- cebola1 un
- gengibre fresco2 colher de chá
- garam masala1 colher de chá
- iogurte natural200 g
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
Amasse a massa com a farinha, o líquido, a gordura ou o ingrediente de fermentação da receita.
Deixe a massa descansar ou crescer, se necessário para o prato específico.
Prepare o recheio, a cobertura ou o azeite aromatizado com Farinha de trigo, Carne picada de vaca, Garam masala, Iogurte natural, caso esteja previsto.
Forme as broas, bolinhos, rolinhos ou camadas na forma desejada.
Frite, asse ou cozinhe em frigideira seca até a massa estar cozida e dourada.
Sirva quente como prato independente ou com o molho da receita.
Mais receitas
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Australian Meat Pie
A popular home-style Australian Meat Pie dish from australian cuisine.
Austrian Potato Salad
Warm potato salad with broth, vinegar, and mustard
Agedashi Tofu
A traditional salad, appetizer, paste, or sauce for the family table.