Spanish
Coca com legumes
Torta plana espanhola com legumes e azeite de oliva
Tempo60 min
Porções4
Calorias289 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- farinha de trigo250 g
- pimento2 un
- tomate3 un
- cebola1 un
- azeite de oliva2 colher de sopa
- fermento seco5 g
- sal1 a gosto
Instruções
1
Estenda a massa levedada ou sem fermento em um retângulo fino.
2
Corte o pimentão, a cebola, os tomates ou a abobrinha em fatias finas.
3
Pincele a massa com azeite de oliva.
4
Distribua os legumes em camada uniforme, tempere com sal e adicione ervas.
5
Asse a 220 °C até que as bordas da massa fiquem crocantes.
6
Sirva quente ou em temperatura ambiente.
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