Arepas Colombianas com Queijo
Um prato caseiro popular, Arepas Colombianas com Queijo, da região colombiana.
Ingredientes
- farinha de milho250 g
- queijo150 g
- manteiga30 g
- água500 ml
- sal1 colher de chá
Instruções
Prepare a base para as arepas colombianas com queijo a partir dos ingredientes: Farinha de milho, Queijo, Manteiga.
Misture os ingredientes secos, depois adicione os úmidos e amasse ou mexa até obter a consistência desejada.
Deixe a massa ou mistura descansar, se necessário, para absorção ou fermentação.
Modele as porções ou coloque a mistura na frigideira ou assadeira.
Cozinhe até a superfície dourar e o interior estar pronto.
Sirva quente com acompanhamentos tradicionais ou como parte do café da manhã.
Mais receitas
Arroz con coco
Arroz con coco é um prato caseiro popular da região colombiana.
Ajiaco
Sopa colombiana de frango com batata, milho e complementos cremosos.
Ajiaco Santafereño
Ajiaco santafereño é um prato caseiro popular da região colombiana.
Bandeja paisa
Prato caseiro popular da culinária colombiana com feijão vermelho, arroz, barriga de porco, muito adequado para o menu familiar.