Korv Stroganoff
Salsicha sueca em molho cremoso de tomate com arroz
Ingredientes
- salsichas ou defumados250 g
- cebola1 un
- extrato de tomate2 colher de sopa
- natas200 ml
- arroz250 g
- manteiga40 g
Instruções
Corte as salsichas ou defumados em tiras e pique a cebola.
Cozinhe o arroz separadamente até ficar pronto.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até amolecer.
Adicione as salsichas e frite por 3–4 minutos.
Acrescente o extrato de tomate e o creme de leite, misture e cozinhe em fogo baixo por 5–7 minutos até o molho engrossar.
Sirva o Korv Stroganoff com arroz quente.
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