British
Torta de Chalé
Caçarola britânica com carne moída de vaca e puré de batata
Tempo65 min
Porções5
Calorias576 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- carne moída de vaca600 g
- batata900 g
- cebola1 un
- cenoura2 un
- ervilhas120 g
- extrato de tomate1 colher de sopa
- caldo de vaca400 ml
- manteiga60 g
- leite100 ml
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Coza as batatas e amasse-as com manteiga e leite.
2
Refogue a carne moída com cebola até dourar.
3
Adicione cenoura, extrato de tomate, caldo e cozinhe em lume brando por 15 min.
4
Misture as ervilhas, tempere com sal e pimenta.
5
Coloque o recheio de carne numa forma e distribua o puré por cima.
6
Leve ao forno a 200 °C durante 25 min até formar uma crosta dourada.