Crêpes Suzette
Panquecas finas em molho de manteiga e laranja
Ingredientes
- farinha de trigo250 g
- ovo2 un
- leite300 ml
- manteiga40 g
- laranja3 un
- açúcar80 g
Instruções
Prepare para as Crêpes Suzette a farinha de trigo, o ovo, o leite, a manteiga e a laranja.
Misture os ingredientes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogênea.
Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para a massa de panqueca — cozinhe até assar completamente ou dourar.
Adicione a laranja, o açúcar, o leite e a manteiga no momento certo: à massa, ao recheio ou para a finalização.
Deixe a sobremesa esfriar, firmar ou descansar um pouco.
Sirva em porções individuais.
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