Sopa de Frango com Macarrão
Uma sopa caseira reconfortante com frango, legumes e macarrão.
Ingredientes
- coxas ou filé de frango500 g
- macarrão150 g
- cenoura2 un
- aipo2 talos
- cebola1 un
- caldo de frango1600 ml
- alho2 dentes
- salsa15 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
Corte a cebola, a cenoura e o aipo em pedaços pequenos.
Numa panela, refogue os legumes por 5 min e adicione o alho.
Acrescente o caldo, adicione o frango, deixe ferver e cozinhe por 25–30 min.
Retire o frango, desfie-o em pedaços e devolva à sopa.
Adicione o macarrão e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem.
Tempere com sal e pimenta, adicione a salsa e sirva quente.
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