Frango Parmesão
Um popular prato caseiro da culinária americana com filé de frango, molho de tomate e mussarela, muito adequado para o cardápio familiar.
Ingredientes
- filé de frango600 g
- molho de tomate500 g
- mozzarella220 g
- parmesão80 g
- farinha de rosca150 g
- ovo2 un
Instruções
Preaqueça o forno a 180–200 °C.
Prepare o molho de tomate, o filé de frango e o ovo: corte, cozinhe ou frite os componentes que precisam de preparo prévio.
Disponha numa forma o filé de frango, o ovo e o molho de tomate em camadas ou numa mistura uniforme.
Adicione mussarela, parmesão e farinha de rosca como cobertura, queijo, molho ou elemento aromático.
Asse até a superfície ficar dourada e o interior completamente cozido.
Deixe o prato descansar por 5–10 minutos e sirva.
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