Bulgarian
Feijão na Panela
Feijão assado com legumes, tomate e páprica
Tempo100 min
Porções5
Calorias81 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- feijão branco300 g
- cebola1 un
- cenoura1 un
- tomates em conserva400 g
- páprica2 colher de chá
- óleo2 colher de sopa
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Lave o feijão branco, a cebola, a cenoura e os tomates em conserva; deixe os legumes secos de molho e cozinhe até ficarem macios.
2
Corte a cebola e a cenoura e refogue até ficarem macios.
3
Adicione o feijão branco, a cebola, a cenoura e os tomates em conserva e acrescente o azeite.
4
Cozinhe em fogo baixo até obter uma consistência espessa.
5
No final, misture a páprica e o azeite, tempere com sal e pimenta.
6
Sirva quente.