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azerbaijani

Lavangi com frango

Prato familiar assado com camadas, recheio ou molho.

Tempo100 min
Porções5
Calorias491 kcal
NívelDifícil

Ingredientes

  • frango inteiro1200 g
  • nozes150 g
  • pasta de ameixa cereja ou narsharab3 colher de sopa
  • cebola1 un
  • passas60 g
  • sal1 colher de chá
  • pimenta preta0.5 colher de chá
  • óleo vegetal2 colher de sopa

Instruções

1

Prepare a base do prato com Frango inteiro, Nozes, Pasta de cereja-ameixa ou narsharab, Passas: corte, cozinhe ou refogue os ingredientes, se necessário.

2

Misture o molho, os temperos ou o caldo com os ingredientes da receita.

3

Disponha os ingredientes principais na forma em camadas ou numa camada uniforme.

4

Adicione o molho ou o caldo, cubra com papel-alumínio, caso o prato necessite de aquecimento lento.

5

Asse até ficar pronto e com a superfície dourada, verificando a maciez dos ingredientes principais.

6

Deixe o prato repousar 10 minutos e sirva em porções.

Lavangi com frango Recipe - azerbaijani Dish | Zoremi