Lazanki com repolho
Massa caseira polonesa com repolho, cogumelos e cebola
Ingredientes
- lazanki ou massa curta300 g
- couve-branca500 g
- cogumelos250 g
- cebola1 un
- óleo2 colher de sopa
- manjerona1 colher de chá
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
Cozinhe as lazanki ou uma massa curta até al dente.
Fatie o repolho e refogue com um pouco de água até amolecer.
Fatie os cogumelos e frite com a cebola até dourar.
Adicione o repolho aos cogumelos, tempere com sal, pimenta e manjerona.
Misture com a massa e aqueça tudo junto por 3–4 min.
Sirva como prato principal ou acompanhamento de carnes.
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