Austrian
Liptauer
Pasta de queijo picante com páprica, alcaparras e cebola
Tempo15 min
Porções4
Calorias313 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- cream cheese ou bryndza300 g
- páprica1 colher de chá
- cebola1 un
- alcaparras1 colher de sopa
- mostarda1 colher de chá
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Para o «Liptauer», corte a cebola em pedaços.
2
Refogue a cebola até dourar levemente.
3
Adicione a cebola e cozinhe por 3–5 minutos.
4
Adicione a água e acrescente o cream cheese ou queijo branco, a páprica e as alcaparras.
5
Cozinhe em fogo baixo até ficar macio e o molho engrossar.
6
Ajuste o sal e a pimenta, sirva quente.