Macarrão com Óleo de Cebola
Um prato quente e rápido, preparado em fogo alto com molho e aromas.
Ingredientes
- macarrão de trigo300 g
- cebolinha verde30 g
- molho de soja3 colher de sopa
- óleo de gergelim1 colher de chá
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
Corte o Macarrão de Trigo, o Molho de Soja e o Óleo de Gergelim em pedaços pequenos para que tudo cozinhe rapidamente em fogo alto.
Misture o molho com os temperos líquidos, especiarias ou amido, se houver na receita.
Aqueça bem o wok ou uma frigideira larga e adicione o óleo.
Refogue rapidamente a proteína ou os legumes mais firmes, depois adicione o restante dos ingredientes.
Adicione o molho e mexa por 1–2 minutos, até que ele cubra todos os componentes.
Sirva imediatamente, enquanto o prato ainda está quente e os legumes mantêm sua textura.
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