Lubié bi zeit
Prato tradicional caseiro com molho rico e especiarias características.
Ingredientes
- feijão verde600 g
- tomate300 g
- cebola1 un
- alho3 dentes
- azeite de oliva2 colher de sopa
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
Prepare o Feijão verde e os Tomates: corte os ingredientes principais da receita, pique a cebola e o alho.
Numa panela de fundo grosso, aqueça o azeite; refogue a cebola até amolecer, adicione o alho e as especiarias da receita.
Adicione o Feijão verde e os Tomates e cozinhe por alguns minutos para que os ingredientes se envolvam na base aromática.
Acrescente o líquido ou a base de tomate, se indicado na receita; tempere com sal e mexa.
Cozinhe em lume brando até que os ingredientes principais fiquem macios e o molho engrosse.
Deixe o prato repousar 5 minutos e sirva com o acompanhamento sugerido ou pão.
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