Cypriot
Louvi com Verduras
Prato cipriota de feijão-fradinho, verduras e azeite com limão.
Tempo60 min
Porções4
Calorias31 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- feijão branco300 g
- azeite de oliva2 colher de sopa
- limão1 un
- cebola1 un
- verduras de folha300 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Lave o feijão branco, a cebola e as verduras de folha; deixe os legumes secos de molho e cozinhe até ficarem macios.
2
Corte a cebola e refogue até ficar macia.
3
Adicione o feijão branco, a cebola e as verduras de folha e regue com o azeite.
4
Cozinhe em fogo baixo até obter uma consistência espessa.
5
No final, misture o limão e o azeite, tempere com sal e pimenta.
6
Sirva quente.