Lithuanian
Salada de Beterraba Lituana
Salada de beterraba, feijão, pepinos e cebola
Tempo25 min
Porções4
Calorias243 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- beterraba2 un
- feijão branco300 g
- pepinos em conserva3 un
- cebola1 un
- óleo2 colher de sopa
- vinagre2 colher de sopa
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- natas150 ml
- creme azedo100 g
Instruções
1
Cozinhe ou asse a beterraba até ficar macia, deixe esfriar e descasque.
2
Rale a beterraba ou corte em cubos pequenos.
3
Adicione os pepinos em conserva picados, a cebola miúda e a maçã, se estiver entre os ingredientes.
4
Tempere com creme azedo, maionese ou azeite com vinagre.
5
Adicione sal, pimenta e misture bem.
6
Resfrie por 20 minutos antes de servir.