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Marmitako

Marmitako

Ensopado de peixe basco com atum, batata e pimento

Tempo50 min
Porções4
Calorias384 kcal
NívelMédio

Ingredientes

  • atum fresco600 g
  • batata600 g
  • pimento2 un
  • cebola1 un
  • tomates em conserva400 g
  • caldo de peixe700 ml

Instruções

1

Prepare a base para servir: batata.

2

Prepare ou aqueça o recheio com atum fresco, pimento, cebola e tomates em conserva.

3

Faça o molho ou pasta com caldo de peixe.

4

Aqueça ou frite levemente a base preparada para servir.

5

Monte o prato em camadas: base, molho, recheio, legumes, queijo ou ervas.

6

Sirva imediatamente.