Japanese
Macarrão Men Taiko
Um prato quente e rápido, preparado em fogo alto com molho e temperos aromáticos.
Tempo25 min
Porções3
Calorias186 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- esparguete250 g
- mentaiko (ovas de escamudo)100 g
- manteiga30 g
- nori1 folha
- natas150 ml
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
1
Corte o Espaguete, a Ovas de pollock men taiko, a Manteiga e o Nori em pedaços pequenos, para que tudo cozinhe rapidamente em fogo alto.
2
Misture o molho com os temperos líquidos, especiarias ou amido, caso estejam presentes na receita.
3
Aqueça bem um wok ou uma frigideira larga e adicione o óleo.
4
Refogue rapidamente a proteína ou os legumes mais firmes, depois adicione o restante dos ingredientes.
5
Despeje o molho e mexa por 1–2 minutos, até que ele cubra todos os componentes.
6
Sirva imediatamente, enquanto o prato ainda está quente e os legumes mantêm sua textura.