Mulukhiyah à Moda Síria

Prepare as folhas de Mulukhiyah, o Frango e o Coentro em pó: corte os ingredientes principais da receita, pique a cebola e o alho.

Em uma panela de fundo grosso, aqueça o óleo; refogue a cebola até amolecer, adicione o alho e as especiarias da receita.

Adicione as folhas de Mulukhiyah, o Frango e o Coentro em pó e cozinhe por alguns minutos para que os ingredientes se envolvam na base aromática.

Despeje o líquido ou a base de tomate, se houver na receita; tempere com sal e mexa.

Cozinhe em fogo baixo até que os ingredientes principais estejam macios e o molho esteja espesso.

Deixe o prato descansar por 5 minutos e sirva com o acompanhamento recomendado ou pão.