Panquecas com cebolinha verde
Um prato caseiro popular da culinária chinesa feito com farinha, água quente e cebolinha verde, muito adequado para o menu familiar.
Ingredientes
- farinha300 g
- água quente180 ml
- cebolinha verde80 g
- óleo de gergelim2 colher de sopa
- óleo4 colher de sopa
- sal1 colher de chá
Instruções
Prepare para as «Panquecas com cebolinha verde» a farinha, água quente, cebolinha verde, óleo de gergelim e óleo.
Misture os componentes líquidos e secos separadamente, depois una-os até obter uma massa homogênea.
Para sobremesas cremosas, aqueça a massa com cuidado; para a massa de panqueca — cozinhe até assar ou dourar.
Adicione sal, óleo de gergelim e óleo no momento adequado: na massa, no recheio ou para servir.
Deixe a sobremesa esfriar, firmar ou descansar um pouco.
Sirva em porções.
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