Molletes

Prepare a base para os molletes com os ingredientes: Pão, Feijão pinto, Queijo, Tomates.

Misture os ingredientes secos, depois adicione os úmidos e amasse ou mexa até obter a consistência desejada.

Deixe a massa ou mistura descansar, se necessário para o crescimento ou fermentação.

Forme as porções ou distribua a mistura em uma frigideira ou assadeira.

Cozinhe até a superfície dourar e o interior estar pronto.

Sirva quente com acompanhamentos tradicionais ou como parte do café da manhã.