Mshaat
Um prato aromático com ingredientes marinados e fritos ou assados.
Ingredientes
- couve-flor600 g
- ovo2 un
- farinha de trigo300 g
- salsa20 g
- cominho moído1 colher de chá
- óleo vegetal2 colher de sopa
- sal1 colher de chá
- pimenta preta0.5 colher de chá
Instruções
Corte a Couve-flor, o Ovo, a Farinha de trigo, o Cominho moído em porções e prepare a marinada com as especiarias, o ácido e o azeite da receita.
Misture bem com a marinada e deixe repousar por pelo menos 30 minutos, e para carnes — por mais tempo.
Aqueça a grelha, a frigideira ou o forno a temperatura alta.
Cozinhe os pedaços até ficarem dourados, virando para que cozinhem de maneira uniforme.
Deixe o prato pronto descansar por alguns minutos para que os sucos se redistribuam.
Sirva com ervas, molho, arroz, pão ou salada de acordo com a tradição do prato.
Mais receitas
Avgolemono Chicken Soup
Greek lemon chicken soup with rice and an egg-lemon finish.
Australian Meat Pie
A popular home-style Australian Meat Pie dish from australian cuisine.
Austrian Potato Salad
Warm potato salad with broth, vinegar, and mustard
Agedashi Tofu
A traditional salad, appetizer, paste, or sauce for the family table.