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palestinian

Rolo de Mussahan

Um prato familiar assado com camadas, recheio ou molho.

Tempo60 min
Porções5
Calorias247 kcal
NívelMédio

Ingredientes

  • lavash fino5 un
  • frango cozido600 g
  • cebola500 g
  • sumagre2 colher de sopa
  • azeite de oliva2 colher de sopa
  • sal1 colher de chá
  • pimenta preta0.5 colher de chá

Instruções

1

Prepare a base do prato com Pão sírio fino, Frango cozido, Sumagre: corte, cozinhe ou refogue os ingredientes, se necessário.

2

Misture o molho, as especiarias ou o tempero líquido com os ingredientes da receita.

3

Disponha os ingredientes principais na forma em camadas ou em uma camada uniforme.

4

Adicione o molho ou o tempero líquido, cubra com papel alumínio se o prato precisar de aquecimento lento.

5

Asse até ficar pronto e com a superfície dourada, verificando a maciez dos ingredientes principais.

6

Deixe o prato descansar por 10 minutos e sirva em porções.