German
Céu e terra
Purê de batata com maçãs, cebola frita e linguiça
Tempo45 min
Porções4
Calorias338 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- batata700 g
- maçãs3 un
- cebola2 un
- chouriço de sangue ou bratwurst300 g
- manteiga60 g
- leite100 ml
Instruções
1
Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2
Corte as maçãs e refogue-as com uma colher de manteiga até ficarem macias.
3
Amasse as batatas com leite e manteiga e adicione as maçãs.
4
Corte a cebola em rodelas e frite até ficarem caramelizadas.
5
Frite a linguiça separadamente.
6
Sirva o purê com maçãs, linguiça e cebola frita.