British
Frango Assado de Domingo
Um jantar familiar britânico com frango assado, batatas e molho
Tempo110 min
Porções5
Calorias803 kcal
NívelMédio
Ingredientes
- frango inteiro1500 g
- batata900 g
- cenoura3 un
- cebola2 un
- manteiga70 g
- limão1 un
- alho4 dentes
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
Instruções
1
Esfregue o frango com manteiga, sal, pimenta, alho e limão.
2
Corte as batatas em pedaços grandes e cozinhe levemente por 7 min.
3
Coloque o frango e os legumes numa assadeira.
4
Asse a 190 °C por 1–1,5 h até estar cozido.
5
Deixe o frango descansar e utilize os sucos para o molho.
6
Sirva com batatas, cenoura e legumes verdes.