Dutch
Pannenkoeken Holandeses
Panquecas grandes e finas, servidas doces ou salgadas.
Tempo30 min
Porções4
Calorias543 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- farinha de trigo300 g
- leite300 ml
- ovo2 un
- manteiga40 g
- açúcar100 g
- sal1 a gosto
Instruções
1
Bata os ovos com o leite e o açúcar.
2
Adicione gradualmente a farinha e uma pitada de sal, misturando até obter uma massa líquida.
3
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
4
Aqueça uma frigideira larga e unte com manteiga.
5
Despeje uma camada fina de massa e frite por 2–3 minutos de um lado, depois vire.
6
Sirva os pannenkoeken quentes com açúcar, calda ou recheio à escolha.
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