German
Panquecas Alemãs
Panquecas alemãs finas e caseiras para recheios doces ou salgados
Tempo25 min
Porções4
Calorias443 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- farinha250 g
- leite500 ml
- ovo3 un
- açúcar1 colher de sopa
- manteiga30 g
- sal1 a gosto
Instruções
1
Bata os ovos com o leite, o açúcar e uma pitada de sal.
2
Adicione a farinha aos poucos e mexa até obter uma massa lisa.
3
Deixe a massa descansar por 10 min.
4
Unte a frigideira com manteiga e aqueça bem.
5
Frite as panquecas finas por 1–2 min de cada lado.
6
Sirva com geleia, molho de maçã ou presunto e queijo.