Norwegian
Almôndegas de peixe norueguesas
Almôndegas caseiras de peixe branco, leite e especiarias
Tempo40 min
Porções4
Calorias294 kcal
NívelFácil
Ingredientes
- peixe branco500 g
- leite300 ml
- ovo2 un
- farinha de rosca70 g
- endro20 g
- manteiga40 g
- sal1 a gosto
- pimenta preta1 a gosto
- limão1 un
Instruções
1
Pique o peixe branco com uma faca ou bata no liquidificador até obter uma massa homogénea.
2
Adicione o ovo, o leite, a farinha de rosca, o endro, o sal e a pimenta.
3
Misture e deixe a massa repousar por 10 minutos.
4
Forme pequenas almôndegas de peixe.
5
Frite em manteiga durante 3–4 minutos de cada lado.
6
Sirva quentes com batata, limão ou salada.
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